Sahuayo, Michoacán a 31 de mayo de 2023
El día de hoy el rector Sergio Miguel Cedillo Fernandez recibió en las instalaciones de la Universidad a José de Jesús Hernández López y Victor Zepeda Torres; representantes de COLMICH, Karla Juarez y Alfredo Rendón Algara; la representación del Gobierno de Michoacán en la CDMX y José David Calderon García; representante de UCEMICH, en una reunión de trabajo para la elaboración del Estudio Técnico para la Indicación Geográfica del Queso Cotija.
